自然の味そのまま、手づくりピーナツ。
千葉の名産落花生を自然の恵み豊かな北総台地で育てています。
オオノ農園独自の栽培と手むき、天日干しの伝統製法による本場の味をぜひご賞味くださいませ。
次世代への革命は、新品種の落花生から
「Ｑなっつ」は甘くておいしい落花生を目指して、平成10年から約20年の歳月をかけて開発された、千葉県の落花生の新品種です。
従来の品種に比べて甘みがはっきりとしていて食べやすく、その華やかな味わいはまさに「落花生革命」。噛み締めると自然の甘みがお口の中に広がります。見た目も美しく、気品のある白いさやが特徴です。
落花生100％ペースト
オオノ農園の落花生100%ペースト
添加物、保存料、砂糖、塩不使用の無糖のペーストです。とにかく旨味が濃く香ばしい風味が特徴です。
トーストやお菓子作り、和え物、担々麺、出汁ポン酢で溶いたり、うどんやそうめんつゆに応用したりと。
練りゴマのようなイメージでお気軽に色々なお料理にご利用いただけます。
その他ピーナッツ製品
かきピー
自然の恵み豊かな北総台地で育てた「ピーナッツ」、米の本場・新潟で製造した厳選の「かきの種」を絶妙なバランスで仕上げました。
落花生の煮豆
自然の味そのまま、手作りピーナッツの煮豆です。自然の恵み豊かな北総台地でオノ農園独自の栽培で育てた落花生を、甘じょっぱい煮豆に仕上げました。
ピーナッツみそ
甘い味味噌で作った、煮豆ピーナッツの弟分です。独自の栽培法で育て、手間のかかる天日干しをするなど、地元（千葉）で愛されている逸品です。
バターピーナッツ
ピーナツをバター風味に味付けしました。飽きのこない味わいの自信作です。
みそピー
軽快な食感と、ほんのり懐かしさを感じられるみそ味です。
ピー糖
軽快な食感と、噛んだ後にじゅわっと広がる甘みがたまらないピー糖です。落花生本来の詰まった甘さに加えて、グラニュー糖の優しい甘みが人気です。
素煎り
煎った落花生の殻をむき、薄皮のまま詰めました。
コーヒーピー
軽快な食感と、ほのかに甘いコーヒーの味と香りが人気の品です。
| から煎り落花生 | 270g |
|---|---|
| から煎り落花生 | 180g |
| から煎り落花生 | 135g |
| 味付ピー | 80g |
| バターピー | 80g |
| コーヒーピー | 80g |
| 糖ピー | 80g |
| みそピー | 80g |
| ゆで落花生 | 200g |
落花生は、（飽和脂肪酸に比べて）動脈硬化予防に働くオレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸を多く含みます。たとえば、バターのかわりに落花生ペーストを使えば、コクを楽しみながらも、動脈硬化を促す飽和脂肪酸を1/3におさえることができ、たっぷりとりたい不飽和脂肪酸は倍ほどとれます（容量比較）。
また、糖質や脂質、アルコールの代謝を助けるナイアシンをはじめ、ビタミンＢ群を適度に含みます（ビタミンB12は含みません）。
妊娠初期に胎児の健全な発育のために不可欠な葉酸を比較的多く含むことも特徴です。
